A U S T R A L I E : Here we come ! ! !

1. Si vous commandez un café dans un restaurant, vous le recevrez dans un VERRE transparent et jamais dans une tasse. Oubliez votre anse !
2. Le ketchup n'existe pas.  Demandez du "tomato sauce"...
3. Les frites s'appellent des "chips", et les chips s'appellent des "chips". ;-)
4. Après vérification, hé non, l'eau de la toilette ne tourne PAS dans l'autre sens.
5. Pour dire "merci", prononcez "Cheers!" et pour dire "santé", prononcez "Cheers" également !
6. Après vérification toujours, oublions la grande et la petite ourse.  Il existe plutôt la Southern Cross ou le Crux, une constellation qui indique le sud. Fini Cassiopée et Orion également !
7. Le rugby se nomme ici le football, le "foot" européen se nomme le soccer et le football que nous connaissons... n'existe pas!
8. Bonjour les prix exhorbitants ! Une baguette ? 5$ ! Un petit pâté au canard ? 11$ ! Un café ? 4$ minimum... Ouch... Vite, on doit se trouver un boulot !

Jeux de mots français

Avant de quitter ce super pays, nous avons pris quelques photos des jeux de mots que les Français adorent, visiblement, utiliser pour le nom de leur commerce... Jugez par vous-mêmes...

Superbe dernière journée française...

Le soleil nous accueille en ce beau LUNDI :-) matin. Direction: La dune du Pilat. Nous arrivons vers 9h30 et le site est pratiquement vide. Quel bonheur! Sachez que pour gravir la dune, il existe deux options: la version "touriste" avec les escaliers et la version "sportive" avec la montée directement dans le sable. Avec Philippe, la version touriste n'est clairement pas un choix valable! Nous débutons donc l'ascension jusqu'au point le plus haut de la dune, là où le paysage est carrément époustouflant. Arrivés en haut, nous sommes un peu essouflés, mais rien de dramatique. Par contre, il nous prend l'idée de descendre de l'autre côté de la dune en courant vers l'océan Atlantique. Les vagues nous effleurent les pieds et nous rencontrons même une méduse échouée. La mère d'Évelyne aurait sûrement passé de bonnes minutes à osculter la pauvre bête... En bas de la dune, un problème survient: nous devons maintenant réescalader cette fichue montagne de sable pour la redescendre de l'autre côté avant d'atteindre la voiture. De ce côté de la dune, la version touriste n'existe plus; il n'y a que le sable comme option. En plein milieu de cette 2e ascension, Mario, tout rouge, se demande en jurant ce qu'il est venu faire ici !
Prochaine étape: les vignobles du Médoc. Nous visitons d'abord le château d'Agassac qui couvre 43 hectares de vignes (merlot, cabernet sauvignon et cabernet-franc). Une visite guidée d'une heure nous fait voir le château, les vignes, le chai (salle remplie de cuves en inox) et la salle des barils de chêne. Le guide est fort intéressant et nous apprend plusieurs informations sur la fabrication du vin. Nous apprenons entre autre qu'un hectare de vigne se vend entre 250,000 et 300,000 euros dans le médoc. Faites vos calculs !
Ensuite, le deuxième château visité est celui de Maucaillou qui compte pas moins de 90 hectares. Petit fait intéressant : on voit les grosseurs des bouteilles de Jéroboam, Nabuchodonosaur et autre et autre. Ça en fait, du vin...
Retour à l'appart en plein traffic bordelais (18h30) afin de compléter nos bagages pour le vrai grand départ qui nous attend...

Dimanche : journée diabolique à Bordeaux !

Deuxième réveil à Bordeaux. Souvenez-vous bien que nous sommes dimanche. Nous quittons pour la ville de St-Émilion où plusieurs grands crus bordelais sont préparés depuis des générations. À l'Office de tourisme, on apprend que l'idéal est de réserver et téléphoner pour visiter les vignobles qui entourent la ville.  Après plusieurs appels, nous apprenons que, étant dimanche, il n'est pas possible de visiter un vignoble avant 15h30 et il est 10h45 du matin. Ceci explique clairement la moue d'Évelyne face à la pancarte "St-Émilion". Donc après un bref tour de la ville, voire du village, direction Sauternes. Cette région est reconnue pour le vin du même nom qui commence autour de 30$ à la SAQ. Ce vin est produit par des raisins pourris attaqués par un champignon au nom beaucoup trop scientifique. Rendu à cet endroit, après une autre heure de voiture, la faim se fait sentir. Tout est encore fermé ou les restaurants (les deux) ouverts sont hors de prix. Avant de mourir de faim nous décidons d'attaquer la seule nourriture présente dans la voiture soit une baguette de pain initialement achetée pour le souper. Nous voilà donc à se séparer tristement une baguette à quatre personnes. Le village est digne des villes fantômes du Far West. Nous nous disons que cette journée est relativement peu efficace puisque nous n'avons encore goûté aucun vin et nous n'avons clairement pas mangé à notre faim...  Heureusement, par chance, nous entrons dans une boutique, une des deux seules ouvertes, et une charmante productrice de Sauternes nous explique gracieusement le procédé pour obtenir l'excellent produit. Elle nous parle de sa famille qui a acheté 40 hectares de vignes et elle nous apprend aussi les règles qui régissent le vin dans la région.  Elle a certainement dû nous prendre en pitié en sachant que non seulement ce fut un échec à St-Émilion, mais que tous les vignobles de Sauternes sont fermés le dimanche.
Après cet arrêt qui a finalement été concluant, nous reprenons la route et nous rentrons à l'hôtel assez tôt, vers 16h, pour réserver, oui oui, nos visites des vignobles du lendemain ! 

Autres photos de Bordeaux

suite des photos...

Bordeaux, une ville paradisiaque ! Un beau "highlight" de notre voyage...

Le premier matin à Bordeaux débute et nous sommes bien heureux de déjeuner sur une table de notre appart et non dans la voiture ! Rendez-vous avec Lindy, une amie de Philippe, à 10hrs AM dans le centre-ville. Cette adorable demoiselle nous fait visiter la superbe ville de Bordeaux et toutes ses immenses monuments de pierres blanches. On débute par le miroir d'eau qui est une attraction fort intéressante : il s'agit d'une immense dalle de granite qui est constamment inondée par un système de jets et ceci fait en sorte que les immeubles grandioses sont refletés sur l'étendue d'eau. Belle réalisation bordelaise, vraiment ! Mario ne peut s'empêcher d'aller se tremper les pieds parmi les enfants qui jouent sur la dalle... Après cet arrêt, nous traversons la ville à pied en croisant cathédrale, églises, rues piétonnes animées, quartier maghrébin et même un panneau de signalisation étonnamment décoré... Vous verrez la photo par vous-mêmes. On découvre des tonnes de choses intéressantes concernant la ville grâce à Lindy. Entre autres, certaines bâtisses très noires qui ornent les rues sont attaquées par un champignon qui teinte les pierres. La ville oblige ses habitants à effectuer un traitement contre ce champignon afin de redonner un aspect pur et immaculé à ses bâtiments. Par contre, la ville n'aide aucunement à payer pour ces réparations. Ainsi, certains immeubles sont encore tout noirs à côté d'autres qui sont blancs et propres.

Par la suite, nous faisons un petit arrêt dans un parc en mangeant une spécialité locale : les canelés. Il s'agit d'une sorte de petit gâteau moelleux à l'intérieur avec une croûte craquante et dorée à l'extérieur. On déguste aussi quelques macarons typiquement français. Ensuite, après cette halte, nous grimpons dans la flèche, une tour qui offre un panorama exceptionnel de la ville. Cette flèche est d'ailleurs surmontée d'une statue de Marie de 6 mètres de haut (!) et elle est complètement recouverte de feuilles d'or. Décidément ! Du haut de cette flèche, nous retrouvons notre amie la gargouille que vous verrez en photo. Elle me ressemble bien, non ? Finalement, vers la fin de la journée, on rencontre une fanfare imprévue en face du Grand Théâtre. Surprise : cette fanfare joue des chansons américaines et récentes du genre "I kissed a girl" de Katy Perry ou encore "Toxic" de Britney Spears. Petit choc culturel ici !

Visite de la ville de La Rochelle

Mario voit grand: Il essaie de nous diriger dans la ville mais disons que cette expérience n'est pas très fructueuse. Gisèle prend alors la relève avec brio. Résultat une belle promenade sous le soleil à travers La Rochelle. Une petite anecdote: Mario vole un kiwi dans un arbre sur un propriété privée malgré notre désaccord, il commet son délit très subtilement et se pavane avec son butin à travers les rues. Nous déambulons dans le marché pour se trouver un dîner fort excellent. Ensuite, direction Bordeaux où nous rencontrons la propriétaire de notre appartement, elle est née à Chicoutimi, Mario en profite donc pour lui piquer une jasette. Nous prenons le tram pour se rendre au centre-ville où nous prenons un peu d'informations sur les alentours. Une petite promenade sur la rue Ste-Catherine (l'équivalent de celle de Montréal mais vraiment plus longue) celle-ci est bondée de gens, on aperçoit une marée humaine presqu'à perte de vue c'est assez impressionnant. Le soir, nous avons enfin une cuisine pour se faire à souper, un spag qui fut excellent. La bonne bouffe maison vaut beaucoup lorsqu'on est en voyage.